Tortilla Campera

Ay que te como, te como, ay que te voy a comer!! Hoy traemos la tortilla camperaaa!!!


Ingredientes:

- 8 huevos
- 1 cebolla mediana
- 1 tarrina de choricito a trozos
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 1 y 1/2 kg aprox de patatas

Elaboración:

- Trocear la cebolla y pimientos
- Pelar y cortar las patatas a trocitos
- Freir las patatas en abundante aceite (no freír del todo) un poco antes de sacar las patatas incorporamos los pimientos y la cebolla.
- En un bol batir los huevos
- Echar en el bol las patatas, pimientos y cebolla y chorizo.
- Mezclamos todo.
- Preparar en el fuego una sartén engrasada con aceite para evitar que se pegue.
- Vertir en la sarten todos los ingredientes del bol
- Dar las vueltas necesarias.

A cooooooooomeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer!!!!!!