Espero que os guste, sencilla y muy muy apetecible de postre merienda desayuno o lo que se encarte...
Empecemos:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 1 sobre de levadura
- 16 cucharadas de azúcar
- 10 cucharadas de harina
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 manzanas gordas
- Mermelada de melocotón
Preparación:
Se prepara un bol y se le echan los 3 huevos, el azucar y lo mezclamos bien. Luego echamos los yogures, la harina, una manzana pelada y cortada y la levadura, y lo mezclamos todo por la batidora.
Mientras pelamos la otra manzana y la cortamos en gajitos finos por igual.
Cogemos el recipiente donde vamos hacer la tarta y lo untamos de mantequilla y un poco de harina, le añadimos la mezcla entera y encima le vamos poniendo la manzana. La metemos en el horno a unos 180º durante 45 min. Una vez lista dejamos enfriar y repartimos mermelada de melocotón.
Ya esta lista para comer, que os aproveche!!!
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