Tarta tipica de cumpleaños

Cumpleaños felizz saa saaa cumpleaño feliz tarararara....!!!!
Quien no ha hecho alguna que otra vez, o le han regalado una de estas tartas tan ricas y coquetas...con tan solo chocolate,galleta y flan, que hacen de ese día el mejor regalo...

Y si no has hecho ninguna y tampoco la has probado, ya es hora mendalerenda de la bahía y endulza un poquito el día...jajaja 


Ingredientes:
- Galletas
- 1 paquete y medio de Chocolate CaoFlor( cacao en polvo para chocolate a la taza)
- 3 litro de leche
- Coñac o vino dulce
- Azúcar
- 2 sobres de Flan Potal
- Para decorar: bombones, tableta de chocolate blanco y negro

Pasos a seguir:

• Preparamos el chocolate: En una cazuela echamos un litro y medio de leche, cuando esta este caliente añadimos el paquete de chocolate en polvo, moviendolo a la vez hasta que espese.Importante no debe de hervir.
• Preparamos el Flan: en otra cazuela calentamos 1 litro de leche al que añadimos 5 cucharadas soperas de azúcar. En un recipiente a parte con leche fría deshacemos los 2 sobres de flan, cuando se consiga una mezcla homogénea lo añadiremos a la cazuela se la leche calentita. Retiraremos el flan antes de que empiece a hervir.

Preparamos la tarta: para ello envolvemos con papel transparente de cocina el molde escogido para la tarta.Añadimos una capa de chocolate repartiéndola por toda la base.

La siguiente capa será la de galletas, previamente humedecidas ( 2 segundos ) en un recipiente con leche y unas gotas de coñac o vino dulce.

Luego después de cubrir, añadiremos el flan. Este proceso lo repetiremos hasta el limite del molde en altitud.
Dejaremos reposar la tarta en la nevera, para posteriormente darle la vuelta, y decorarla.... aquí hemos optado por coco rayado, bombones y letras de chocolate derretido.