Magdalenas

Ingredientes:

- 1 yogurt de limón
- 1/2 yogur de aceite
- 2 yogures de azúcar
- 3 yogures de harina
- 3 huevos
- 1 sobre levadura royal

Elaboración:

Mezclar todo hasta conseguir masa homogénea, para que quede mas esponjoso, batir primero las claras hasta punto de nieve, luego ir añadiendo yemas, y demás ingredientes. Una vez lista la mezcla vertir en moldes de magdalenas en el tamaño que tengamos o mas nos guste. Meter en el horno y esperar unos 15 - 20 min.